Voedsel, we kunnen niet zonder. We willen graag goed eten, maar wat is dat eigenlijk? Lekker, gezond, goed voor het milieu, goed voor de wereld? Transition Town Emmen wil met deze avond laten zien dat die dingen heel goed samen kunnen gaan. Bewust omgaan met voedsel is goed voor onze gezondheid en een mogelijkheid om geld te besparen. Er wordt veel lokaal voedsel geproduceerd dat goed en lekker is. Bovendien draagt lokaal voedsel bij tot minder verspilling (het thema van wereldvoedseldag) van bijvoorbeeld brandstof en verpakking.

Zelf of in groepsverband voedsel verbouwen is leuk en leerzaam en je weet wat je eet. Maar hoe en waar begin je? Wat zijn Versvoko’s? Waarom is biologisch voedsel zo duur? Wat maakt de bijdrage van één mens op wereldschaal nou uit? Dit zijn allemaal vragen die u deze avond kunt stellen en die de aanwezigen met elkaar proberen te beantwoorden. Op de voedselavond komen verschillende initiatieven bij elkaar die zich op de een of andere manier bezighouden met lokaal, gezond en betaalbaar voedsel. Volkstuinders, biologische boeren, bijenhouders, onder andere, zullen een tafeltje bemannen en informatie geven over hun activiteiten.

Ook worden er korte films getoond. Bezoekers kunnen onder het genot van een hapje en een drankje (uiteraard!) in gesprek met de standhouders en met elkaar. Zo kunnen ideeën worden uitgewisseld over de mogelijkheden van beter en meer lokaal voedsel in de gemeente Emmen en hoe men daar zelf mee aan de slag kan.

Informatie en uitwisseling zijn het ene doel van de avond, het inspireren van meer initiatieven de andere. Mensen met belangstelling kunnen zich ter plekke opgeven voor de Werkgroep Voedsel die in de toekomst meer lokale activiteiten zal organiseren rond dit thema. Iedereen is van harte welkom!