Vierdejaars leerlingen T&D zetten regionale media heerlijke maaltijd voor
donderdag 17 maart 2011 | Geschreven door Bennie Wolbers
EMMEN - In het kader van het praktijkexamen ?koken? hebben de vierdejaars basisleerlingen van Technologie & Dienstverlening maandagavond 14 maart weer heerlijke menu?s op tafel gezet. Ditmaal waren vertegenwoordigers van de regionale media uitgenodigd. De twaalf leerlingen waren in duo?s aan elkaar gekoppeld waarbij ze samen een compleet driegangenmenu moesten bedenken. De taken werden uiteindelijk verdeeld. E?n leerling was verantwoordelijk voor de boodschappen, het maken van een menukaart en de bediening, terwijl de ander in de keuken er voor moest zorgen dat het eten tot in de puntjes werd bereid.
.jpg)
Hoewel bij de meesten de zenuwen vooraf door de keel gierden, brachten ze het er allemaal geweldig van af..jpg)
.jpg)
 Als volleerde koks en serveersters voorzagen ze de gasten op tijd van een drankje en een hapje.
 .jpg)
De gasten waren vol lof over de verrichtingen van de leerlingen en complimenteerden ze dan ook nadrukkelijk met
hetgeen op tafel werd geserveerd en hoe vriendelijk ze bediend waren.
De leerlingen slaakten nadien een zucht van verlichting. Achteraf viel het toch ontzettend mee en is alles heel goed verlopen is. Ze hebben hiermee nadrukkelijk laten zien dat er met een fantastische inzet en een groot verantwoordelijkheidsgevoel kwalitatief een geslaagde avond verzorgd kan worden.
